استفاده و گزینش باکتری های پروبیوتیکی برای اعمال در پرورش لارو آبزیان
تعداد صفحات : 10
فایل ترجمه شده
برای دانلود اصل مقاله اینجا کلیک کنید
مقدمه
بیماری های باکتریایی از عوامل مهم مرگ و میر در پرورش لارو میگو (Wyban and Sweeney, 1991; Wilkenfeld, 1992) و ماهی در نظر گرفته می شوند( Grisez and Ollevier, 1995). این بیماری ها همچنین از عوامل مهم محدودکننده تولید یکنواخت لارو می باشند( Daniels, 1993; Nicolas et al., 1996). برای مدیران مراکز تکثیر کنترل عفونت های باکتریایی و یا حتی حضور باکتری های بیماری زای احتمالی در سیستم امری معمول می باشد. به طور مرسوم کنترل مشکلات باکتریایی در مراکز تکثیر میگوهای پنائیده بر استفاده از مواد شیمیایی اتکا دارد ; اخیرا پروبیوتیک ها و واکسیناسیون یا دیگر اشکال محرک های سیستم ایمنی نیز به گرفته می شود. استفاده از مواد ضد می یک امر عادی در تمامی مراکز تکثیر میگو در امریکای لاتین و جنوب شرق آسیا می باشد که محدودیت های کمی بر استفاده از آن ها در آنجا وجود دارد. . تن ها ماده ی آنتی بیوتیک در سرتاسر کره ی زمین در یک دوره ی 60 ساله پراکنده شده است. در ایالات متحده هر ساله 18000 تن آنتی بیوتیک جهت اهداف پزشکی و کشاورزی تولید می شود که 12000 تن برای تیمارهای غیر درمانی دام های اهلی و برای افزایش رشد استفاده می شود. در سال 1997 در اروپا و سوئد 1600 تن آنتی بیوتیک جهت افزایش رشد استفاده شد(Balcazar et al,2006).
استفاده ی نامناسب از مواد ضد می می تواند منجر به گسترش سویه های مقاومی از باکتری ها شود (Weston, 1996). چنین مقاومت هایی می تواند به واسطه ی انتقال مواد ژنی بین سلول ها) (Towner, 1995 از طریق پلازمید یا باکتریوفاژها و یا تغییر ژنوم به راحتی به دیگر سویه ها منتقل گردد . احتمال این امر در صورت استفاده از مواد شیمیایی درمانی جهت اهداف پیشگیرانه در پرورش میگوهای پنائیده بیشتر می باشد (Brown, 1989).
مکانیزم های مقاومت می تواند از یکی از این دو طریق به وجود بیاید : جهش کروموزومی یا دریافت پلازمید. جهش های کروموزمی قابل انتقال به باکتری های دیگر نیستند اما پلازمید ها می توانند به سرعت مقاومت را منتقل نمایند. باکتری های بیماری زای مختلفی قادرند تا مقاومت را از طریق پلازمید را گسترش دهند. پلازمیدهای ناقل ژن های مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در گونه های دریایی ویبریو شناسایی شده اند و می توانند به طور افقی منتقل گردند. در تراکم های بالای باکتریایی در استخرهای پرورشی انتقال از طریق پلازمیدها، ورا رسانی از ویروس ها و حتی دگرگونی DNA ی جذب شده به ذرات درون آب یا بر روی سطح رسوبات همگی می توانند مکانیزم احتمالی برای تبادل ژنتیکی باشند. برای مثال انتقال مقاومت در برابر چندین دارو در طی اپیدمی کلرلا در در امریکای لاتین رخ داد (Balcazar et al 2006).
میل روزافزنی به کنترل و یا عدم استفاده از مواد ضد می در صنعت وجود دارد. بنابراین روش های جایگزین جهت تامین یک محیط سالم از لحاظ می در تانک های پرورش لاروها نیاز به توسعه دارند. یکی از این روش ها که مور قبول صنعت قرار گرفته است استفاده از باکتری های پروبیوتیک برای کنترل عوامل بیماری زا می باشد.
درباره این سایت